Документальный проект является многогранным исследованием карьеры и творческого пути одного из главных режиссёров современности Квентина Тарантино.
Сюжет охватывает два первых десятилетия его карьеры и включает в себя интервью с его коллегами. О постановщике говорят Сэмюэл Л. Джексон, Курт Рассел, Тим Рот и другие работавшие с ним актёры.

«Однажды... Тарантино» - документальный фильм 2019 года, посвящённый жизни и творчеству популярного кинематографиста, лауреата премий «Оскар» и «Золотой глобус» Квентина Тарантино. Мировая премьера состоялась 14 октября в Израиле на кинофестивале в Хайфе.

Внимание! Общее время демонстрации фильма включает в себя время показа рекламных роликов, согласно условиям проката организации-дистрибьютора